З 25 грудня 2011-го НСК «Олімпійський» запрошує до нового спортивного ресторану «Olimpiyskiy Sport & Beer». Напередодні, 24 грудня, відбулась вечірка за участю знаменитих футболістів, олімпійських чемпіонів, які несуть на своїх плечах славу країни: Олег Блохін, Олексій Михайличенко, Ганна Безсонова та інші.
Вечірка розпочалась з екскурсії територією НСК, далі - знайомство з шеф-кухарем ресторану Ігалем Ковригою, виступ гурту «БангладешЪ - Оркестр», святковий торт і феєрверки.
Заклад, розташований на нульовому рівні НСК біля готелю «Шератон», поєднав найкращі риси популярних спортбарів і пабів світу. «Olimpiyskiy Sport & Beer» готовий одночасно прийняти у себе 320 гостей, яким будуть забезпечені найкомфортніші умови для відпочинку.
Дизайн інтер'єру ресторану «Olimpiyskiy Sport & Beer» розроблений у стилі contemporary («контемпорарі»), який підкреслює його неординарність і унікальність. 15 плазмових панелей і два великі проекторні екрани дають можливість переглядати спортивні трансляції, одночасно насолоджуючись вишуканою кухнею ресторану.
У центрі ресторану розташована сцена, яка буде тішити гостей виступами відомих музикантів з України та усього світу! Чоловічу частину гостей особливо порадує барна стійка, за якою вони зможуть оцінити більше 15 видів пива і 40 сортів віскі. Безумовно, з широкого асортименту «Olimpiyskiy Sport & Beer» можна буде вибрати й інші алкогольні чи безалкогольні напої на свій смак.
Шеф-кухар ресторану – Ігаль Коврига, якого нагороджено дипломом «сім зірок - сім смуг», що підтверджує кваліфікацію фахівця, який може оперувати закладами семи зірок. Ігаль розробив різноманітне меню, в якому представлені страви з усіх куточків світу. Завдяки цьому в «Olimpiyskiy Sport & Beer» поціновувачі будь-якої кухні зможуть обрати собі страву до смаку.